Rượu Timorous Beastie 18YO Blended Malt

Nguồn gốc của rượu Timourous Beastie 18 Years Old là từ bài thơ Scots bất hủ nổi tiếng của Robert Burns “To a Mouse”, là bài thơ về một con chuột đồng nhút nhát. Sự thông minh được ca ngợi trong bài thơ này không dành cho những người yếu đuối!

Loại whisky này là sự phức hợp của hương vị vani, lúa mạch mạch nha, bánh trứng đường, mật ong và cam quýt chỉ bùng nổ khi được giải phóng…

Rượu Timorous Beastie 18 Years Old là một trong những dòng whisky  Malt Highland “Vatted”, tự hào mà không có phẩm màu hay lọc lạnh. Được đóng chai với nồng độ cồn 46,8%, hương vị của Timourous Beastie 18 Years Old bao gồm các loại gia vị nhẹ nhàng, hòa quyện cùng mật ong, vani và lúa mạch ngon ngọt. Đây là lần thứ ba Douglas Laing cho ra whisky có tuổi cùng với những dòng whisky Timorous khác như là 40 Years Old và 21 Years Old được đánh giá cao trên toàn cầu năm 2016.
 

Beastie nắm bắt được đặc trưng của vùng Cao nguyên trong sự giao thoa của những Single Malt tốt nhất của khu vực này, gồm cả những mẻ được chưng cất từ những nhà máy ở  Blair Athol, Dalmore, Glengoyne và Glen Garioch. 100% mạch nha được pha trộn và  ủ trong thùng Bourbon để tạo ra một loại whisky ngọt ngào. 

Rượu Timourous Beastie 18 Years Old đem lại sự hấp dẫn do tên gọi không phải do bản chất của từ Timourous, Với niềm tự hào được đóng chai với nồng độ 46,8%, không phẩm màu và lọc lạnh tạo ra một loại whisky đầy đặn và đậm đà.

Nhẹ nhàng gia vị ban đầu trên mũi, ấm lên với mật ong, vani và lúa mạch. Tất cả đều rõ ràng trên vòm miệng, sự phức tạp này cùng với lớp trái cây sẫm màu đem đến một hậu vị đậm gia vị có tác dụng làm giảm ho và kèm theo nhiều hương vị dịu nhẹ đó được tái tạo từ vòm miệng.