Dòng Saperavi tuyệt vời này có thể được coi là tiền thân của rượu vang đỏ trên thế giới Một trong những đặc điểm đáng chú ý của giống nho Saperavi là nó có thể chống lại hạn hán kéo dài cũng như nhiệt độ khắc nghiệt gần như ở Siberia Bình gốm này được đúc